Вход | Регистрация
Конкурс Летние воспоминания в банках!
Как жарить картошку с грибами быстро и вкусно
Без глютена и кето меню: преимущества и рецепты
Как замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлению
Все о кабачках: польза, виды, способы приготовления
Каталог: Другие рецепты
24430 мин.2000
огурцы - 6.5 кг
соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки)
чеснок – 4 зубчика
зелень:
укроп зеленый и зонтики
петрушка
сельдерей
листья хрена и корень хрена
листья черной смородины
цветы бархатцев (чорнобрывцы)
специи:
перец черный горошком
душистый перец
лавровый лист или приправа для маринованных или соленых огурцов
Каталог: Из сыра и яиц
36625 мин.201
вариант 1
4 шт. инжира
горсть винограда без косточек
200 г брынзы
1 ст.л. оливкового масла
щепотка смеси итальянских трав
1 ст.л. меда
горсть любых измельченных орехов (подойдут, фисташки, кешью, миндаль, грецкий)
вариант 2
2 шт. инжира
50 г сыра с голубой плесенью
по несколько капель оливкового масла и меда
щепотка итальянских трав
пару ядер грецкого ореха
Каталог: Другие рецепты
53140 мин.1001
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 2 шт.
капуста - 1 головка (1 кг)
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 3 веточки
базилик - 1 пучок
лавровый лист - 6 шт.
перец черный и душистый - по 3-4 шт. в каждую банку
маринад на три 2-х литровые банки:
соль - 3 ст.л.
сахар - 9 ст.л.
уксус 9% - 4.5 ст.л. на одну банку 1.5 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
133630 мин.1002
баклажаны - 4 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
мята - 3 веточки
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 70 мл.
багет – 1 шт.
Каталог: Блины
155430 мин.200
3 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
250 мл.молока
100 г муки
30 г растопленного сливочного масла
начинка может быть любая, как сладкая, так и соленая.
Каталог: Салаты на зиму
144290 мин.1401
баклажаны - 1.5 кг
перец сладкий - 700 г
лук - 600 г
чеснок - 1 головка
петрушка - 1 пучок
сахар - 120 г
соль - 1.5 ст.л.
уксус 9% - 120 мл
масло растительное - 220 мл
Лучшие рецепты
Каталог: Другая выпечка
4639381336
тесто:
5 яиц
2 ст.сахара
2,5 ст.муки
1п.ванилина
1п.разрыхлителя
200 г сметаны
крем:
1,5п.масла
1,5б.сгущенного молока
Каталог: Блюда из птицы
23428313542
куриная грудка (филе) 2 кг.
лимон 1 шт. (крупный, с тонкой шкуркой)
лук репчатый 2 шт.
масло оливковое 100 мл.
соль
перец чёрный молотый
паприка сладкая
Каталог: Кабачковая икра
22940412741
кабачки 2,5 кг.
морковь 250 г
лук репка 250 г
томатная паста 200 г
соль 1,5-2 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
перец черный 0,5 ч.л.
уксусная эссенция 1,25 ст.л.
растительное масло для обжарки моркови и лука 100 мл.
Каталог: Пирог с малиной
22343530 мин.152328
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира (или кислого молока)
150 г сливочного масла
2 ст. просеянной муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
малина
Каталог: Тесто для пирога
21709260 мин.104271
0,5 ст. растопленного маргарина
2 ст. тёплого молока (но не горячего)
4 яйца - маленьких
40 г сырых дрожжей
1 щеп. сахара
3,5 ч.л. соли
мука просеянная
Каталог: Мясные
19589612557
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 г
легкое говяжье-700 г
сало свиное-300 г
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Популярные категории рецептов
Каталог: Блюда из птицы
18600
куриные крылышки - 1.5 кг
соль - 2.5 ч.л. с горкой
чёрный молотый перец - 1.5 ч.л с горкой
копчёная паприка - 2 ч.л. с горкой
кетчуп острый - 5 ст.л.
кетчуп томатный - 5 ст.л.
мука - 6 ст.л. без горки
Каталог: Запеканка
354100
картофель очищенный - 2 кг
куриное филе - 500 г
лук - 2 шт.
шампиньоны - 350 г
твердый сыр - 250 г
сливочное масло - 50 г
сметана - 5 ст.л.
вода (для сметанной заливки) - 100 мл
воды (из картофеля) - 150 мл
соль
специи для курицы - 1 ч.л.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Печенье
30145 мин.600
творог - 400 г
сливочное масло (маргарин) - 200 г
сахар - 100 г
ванилин - на кончике ч.л.
мука - 350 - 400 г
разрыхлитель - 3/4 упаковки
сахар для присыпки - 4 ст.л.
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
Соленые огруцы на зимуКуриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами
